12,90 €
TTC
- Toile de cuisson en silicone alimentaire
- Les micro-perforations assurent une circulation optimale de l'air et améliore la cuisson et l'évaporation de l'humidité. Nous vous recommandons d'utiliser la toile de cuisson en combinaison d'une plaque à pâtisserie perforée
- Convient également pour la surgélation
- Tapis recommandé pour la cuisson des pâtes et pains
- Facile d'entretien : sous l'eau
- PM : 38 x 28 cm (pour plaque pâtissière 40x30 cm)
- MM : 52 x 31,5 cm (pour plaque gastronorme GN 1/1)
- GM : 59,5 x 39,5 cm (pour plaque pâtissière 60x40 cm)
› Conditionnement : à l'unité
› Nota : ne pas découper directement sur la toile et ne pas la plier
Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
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Matière principale | silicone (sans BPA) |
Catégorie produit | Toiles et tapis de cuisson |
Domaine d'utilisation | cuisine - restauration - service - bar-boulangerie - pâtisserie - chocolaterie - glacerie - confiserie-boulangerie |
Marque | Mallard Ferrière |
Parfait
Belle cuisson...
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Très bien
Assure un bon rôle dans la cuisson des pâtes et autres (frites par exemple). Dimension s'adaptant parfaitement à mon lèche frite. Fini les déchets de papier cuisson ! Très satisfaite. Seul bémol : reste des tâches après nettoyage.