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Boyaux menu de bœuf sec A (18 m) La Toque d'Or
14,90 €
TTCEn Savoir Plus
Boyaux de menu de boeuf en sel sec, pour la réalisation de charcuteries artisanales courbes : saucisson à l'ail, andouillette, cervelas ...
Avantages du menu de boeuf :
- Boyaux naturels secs au sel
- Tissu blanc résistant qualité A
- Courbe
- Calibrage strict et précis
- Conservation de préférence au réfrigérateur
Utilisation en charcuterie :
- Saucisson à l'ail, cuit, ...
- Andouillette
- Chorizo
- Boudin noir
- Cervelas
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
|---|---|
| Longueur | 18 m |
| Modèle / type | courbe |
| Conservation / stockage | au réfrigérateur-au congélateur |
| Catégorie produit | Boyaux |
| Domaine d'utilisation | boucherie - charcuterie |
| Calibre | 37/40-50+ |
| Animal | Boeuf |
Comme les autres clients, vous aimerez aussi
Avis
Produit d'excellente qualité .
Pour moi , et selon mon humble avis , ces boyaux de bœuf , c'est le top du top de la qualité. C'est la seconde année où nous allons faire du boudin noir avec ce produit. L'an dernier , ces boyaux ont fais leur job de la meilleure des manières . Ils ont bien supportés les manipulations sans se déchirer et la cuisson s'est déroulée sans le moindre soucis.
Je vous conseille ce produit sans la moindre hésitation
A propos de la livraison
Bonjour,
Je vous remercie au sujet de ma commande qui a été livré très rapidement, je ne peux vous donner de satisfaction pour l'instant car pas encore utiliser.
Un grand merci et bonne journée
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Qualité
Très bonne qualité
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
appéciation de ma commande
parfait pour le produit et la livraison
Parfait
Livraison rapide
tres bonne qualite
facile a travailler
Menu de boeuf
Très Bon boyaux et très solide
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.