59,90 €
TTC
- Marinade vert clair avec des marquants d'épices et d'herbes, ou goût subtil de thym et de citron légèrement aigre qui apportera du relief en bouche
- Idéale pour assaisonner : les volailles, viandes blanches et poissons
- Qualité professionnelle Hela : riche en saveurs en goûts
aucun allergène
- Apporte de la brillance au viandes et améliore la présentation en vitrine
- Très bonne accroche sur les aliments marinés : ne coule pas
- Prêt à l'emploi : facile d'utilisation et gain de temps
Tremper ou badigeonner la viande avec un pinceau puis laisser la reposer avant de la griller ou de la rôtir. Plus le temps de trempage sera long, plus la viande sera tendre et savoureuse. Au mieux, laisser reposer une nuit entière au réfrigérateur.
La marinade peut être employée comme mélange à saucisse avec un dosage identique.
› Conditionnement : seau de 3 Kg
Aspect | liquide visqueux |
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Ingrédients / composition | huile de colza, sel, huile de colza totalement hydrogénée, thym 3,0%, zeste de citron 2,0%, épices, herbes, sirop de glucose déshydraté, arôme naturel, acidifiant: (E330 acide citrique), antioxydant: (alpha- tocophérol). |
Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
Couleur | vert clair |
Poids | 3 Kg |
Dosage | 100 g/kg |
Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil |
Catégorie produit | Marinade liquide |