209,90 €
TTC
- Lame inox Nitrum forgée et trempée, garantissant une qualité et une durabilité de coupe remarquable
- Mitre ronde et soie complète : poids supérieur et meilleur équilibre manche / lame
- Qualité professionnelle Arcos : résistance, durabilité dans le temps
- Manche ergonomique fabriqué en POM, offrant une prise en main douce et confortable
- Plaquettes noires fixées par 3 rivets inox
- Couteaux professionnels Arcos aux normes NSF en vigueurs : utilisation sécurisée en cuisine et collectivité
- Trousse souple en polyester noir : léger et maniable
- Facile à transporter : poignée et sangle amovible
- Protection optimale de vos couteaux et ustensiles de cuisine
- 8 emplacements de rangement pour vos couteaux
- De nombreux autres emplacements pour les crayons, petits ustensiles, ...
- 1 couteau d'office de 10 cm de lame : pour éplucher et tailler
- 1 couteau à désosser de 13 cm de lame : pour retirer la viande des os
- 1 couteau santoku à lame alvéolée de 14 cm : pour émincer finement
- 1 couteau filet de sole lame flexible de 17 cm de lame : pour lever soigneusement et avec précision les filets des poissons
- 1 couteau de chef de 20 cm : pour émincer et ciseler, en quelque sorte l'indispensable :)
› Conditionnement : à l'unité
› Marque : Arcos
› Gamme : Riviera
Type d'utilisation | professionnelle |
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Compatible lave vaisselle | déconseillé |
Matière du manche / poignée / anse | polyoxyméthylène (POM) |
Conception du manche / poignée / anse | riveté forgé |
Couleur | noir |
Dureté (HRC) | 57 |
Catégorie produit | Couteaux de Chef / cuisine-Couteaux d'office-Couteaux santoku-Couteaux filet de sole-couteaux à désosser |
Domaine d'utilisation | cuisine - restauration - service - bar |
J'ai eu peur... mais juste parfait !!!
Lorque j'ai ouvert le colis, il n'y avait que la trousse...
En fait, les couteaux étaient bien (cachés) dans une des inombrables poches de la trousse.
Superbes couteaux (qui coupent) !!!
Et superbe set.
Ravi.