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Couteau à désosser courbé Profinox Fischer - ROUGE

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Avis : (4/5)

Couteau à désosser courbé Profinox Fischer - ROUGE Couteau à désosser courbé Profinox Fischer - ROUGE
Description

Couteau à désosser Profinox Fischer avec dos courbée. Un désosseur professionnel de grande qualité pour travailler efficacement et rapidement le désossage des viandes en boucherie, charcuterie et abattoir.

 

Avantages du couteau à désosser Profinox :

- Qualité professionnelle Fischer : résistance et durabilité pour une utilisation intensive

- Lame courbée et rigide en inox molybdène azoté (Nitro-B X45CrMoVN15) finition polie brillante d'une dureté de 54 HRC : tranchant remarquable et durable

- Nouveau manche ergonomique surmoulé ultra confort et anti glisse en polypropylène renforcé en fibre : prise en main rassurante et touché agrippant

- Le corbin et la garde étant développés la protection lors de la découpe est maximale

 

› Conditionnement : à l'unité

› Marque : Fischer Bargoin

› Gamme : Profinox


› Voir toute notre gamme de couteaux à désosser

Fiche Technique
  • Compatible lave vaisselle Oui
  • Finition brillant
  • Couleur rouge
  • Poids 104 g-110 g
  • Longueur du manche / poignée 135 mm
  • Matière de la lame / mèche acier inoxydable
  • Matière du manche / poignée / anse polypropylène (PP)
  • Conception du manche surmoulé
  • Longueur de lame / mèche 130 mm-150 mm
  • Tranchant de la lame classique (2 côtés - symétrique)
  • Dureté (HRC) 54 (+/-1)
  • Type de lame / mèche courbée-rigide
  • Catégorie produit Couteaux à désosser
  • Type d'utilisation domestique-professionnelle
  • Domaine d'utilisation boucherie charcuterie
  • Marque Fischer Bargoin
  • Garantie 2 ans
  • Pays / Provenance France
  • Gamme Profinox
  • Normes AFNOR 88555-HACCP
Avis de nos clients
4 commentaires
5 avis
Note globale 4,0 / 5
Par (*) le 10 Jan. 2021
(5/5

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

Par (*) le 26 Fév. 2020
(4/5

cuissine

tres bien

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Par (*) le 25 Déc. 2018
(5/5

avis du couteau

Très satisfait coupe très bien

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Par (*) le 02 Juin 2017
(1/5

Couteau

De très mauvaise qualité vraiment pas terrible

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Réponse de la Toque d'Or le 02 Juin 2017

Bonjour et merci pour votre avis. Nous sommes navré que le couteau Bargoin ne convienne pas à vos attentes. Pour autant il s'agit d'un produit de qualité "standard" apprécié par bon nombre de personnes pour le très bon rapport qualité / prix. Afin que vos recommandations soient transmises au fabricant, pourriez vous nous renseigner davantage sur votre ressenti s'il vous plait ? Qualité de coupe, dureté de lame, prise en main, équilibre manche lame ? Merci pour votre aide. En vous souhaitant une excellente journée et restant à votre disposition. Simon

Par (*) le 12 Mars 2017
(5/5

super

j'ai acheté ce couteau pour que mon mari puisse désosser plus facilement les morceaux de sanglier. Il en est très content. Il coute très bien, bonne prise en main.

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